Atelier d’accompagnement vers l’emploi pour les femmes réfugiées : les éléments essentiels des métiers de la restauration

L’association Odyssée continue d’accompagner vers l’emploi des femmes ayant obtenu le statut de réfugié ou la protection subsidiaire.

Suite à la visite du restaurant l’Escorial, nous avons animé un atelier permettant de synthétiser les éléments obtenus. Nous avons ainsi clarifié les missions et les tâches devant être réalisées par les aide cuisiniers et les serveurs du restaurant, les règles d’hygiène et de sécurité à respecter, les tenues professionnelles à porter, les ustensiles de travail et les équipements de la cuisine.

Nous remercions à nouveau monsieur Perry pour nous avoir ouvert les portes de l’Escorial !

Ces ateliers sont menés dans le cadre du projet européen Job to Stay, co-financé par le programme Erasmus+ de la Commission Européenne. Pour en savoir plus, découvrez le programme complet ainsi que les informations sur le projet Job to Stay.

Ce projet est soutenu par le programme Erasmus+ de la Commission Européenne. Cette communication n’engage que son auteur et la Commission n’est pas responsable de l’usage qui pourrait être fait des informations qui y sont contenues.

Projet N°2017-1-DE02-KA202-004272 Job to stay – Sustainable Integration of Low-skilled Refugees into the Tourism Labour Market